Avan

Descripción

Avan es un vino tinto elaborado con uva tempranillo, con D. O. Ribera del Duero y con una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Todo un señor vino, sabroso, maduro, refrescante y equilibrado, cuya fórmula y éxito comercial son mérito de un cuidadoso proceso, desde los propios viñedos (de entre 20 y 40 años de edad) plantados a más de 900 m de altitud, hasta el potente resultado final después de ser embotellado.

Se trata de un vino tinto de color rojo picota, más opaco que brillante. En nariz destacan los aromas maduros e intensos, además de ser persistente, donde predominan las frutas rojas y negras y en menor medida algunos matices de flores silvestres. En boca es un vino sabroso y potente, destacando nuevamente las notas a fruta continuada, con un final largo.

Su maridaje se abre a muchos sabores ya que es un vino muy polivalente. Nosotros recomendamos combinarlo con cocidos, caldo gallego, fabada asturiana y otros platos elaborados con legumbres y compangos diversos.