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Variedad: 100% Bobal
Color: Rojo teja con suaves reflejos violáceos
Aroma: Frutos rojos suavizados por un toque avainillado dado por la crianza.
Boca: Tanino maduro, es untuoso, con retrogusto glicérico y largo.
Servicio: Se recomienda consumir a una temperatura de 16º – 18ºC.
Barrica: 12 meses en barrica
Bodega: Ladrón de Lunas
Añada: 2019
D.O.: Utiel-Requena
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Este crianza se elabora con la uva autóctona Bobal que nace en los viñedos más viejos de Ladrón de Lunas, una bodega ubicada en la D.O. Utiel-Requena que cuenta ya con más de 100 años de historia en su haber. Presenta aromas primarios de fruta roja con un toque avainillado y un paso por boca sabroso y suave.
Maridaje: Magret de pato, pintada rellena de foie y aves al horno en general. Costillas de cordero con ciruelas pasas. Manitas de conejo con caracoles y rebollones.
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