8,25€ IVA incluido
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Variedad: 100% bobal.
Color: Rojo picota intenso con ligero ribete teja.
Aroma: Profundo y complejo, recordando a frutillas del bosque sobre un fondo balsámico de toffee y vainilla.
Boca: Fresco, denso y carnoso, con taninos redondos y postgusto muy largo.
Servicio: Descorchar y decantar 1 hora antes de su consumo a una temperatura de 16º – 18ºC.
Barrica: Mínimo 8 meses en barrica de roble francés
Bodega: Murviedro
Añada: 2018
D.O.: Utiel-Requena
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Elaborado exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción. Este vino demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena.
Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada y mediante un exclusivo sistema de remontados. Fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble francés durante un mínimo de ocho meses.
Vino apto para vegetarianos y veganos.
Sericis Cepas Viejas Bobal es ideal como acompañante para carnes, caza y embutidos.
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